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[#WFH 今天星期一，吃兩顆荷包蛋進補一下！]
最近被YouTube神奇演算法推到韓國泡麵便利店，
就是你進去無人商店有各式各樣的泡麵，
還有泡麵機與料給你自己來，其中一個是炸醬麵，
我已經好久沒吃짜파게티，但我都買不到，
只有買到這個No Brand的炸醬麵，
沒想到意外很好吃耶！還特別找出我的小金鍋，
外加一顆荷包蛋，完全充滿儀式感呀！
果然我是韓國泡麵王，平均一週都會吃一包。
今天星期一世界級忙碌，所以晚餐不能隨便吃，
媽媽煮了麥飯，這不就是要叫我弄拌飯來吃嗎？
我真的好想念光州無等山溫泉大麥飯，
雖然差很多，但總之就是我要弄成拌飯就對了！
而且我WFH以來韓料做那麼久，還沒做過拌飯，
我簡單把牛肉片、香菇、紅蘿蔔、青菜煎一煎，
加上辣醬、麻油、荷包蛋、海苔，大功告成，
營養美味，完全可以治癒我這個忙碌的一天。
歐對，今天最大新聞就是直島的南瓜被颱風吹走，
一邊慶幸我有去過，一邊又希望他趕快復原，
另一邊又發現原來裡面是空心的呀！
【美善品煮飯】有米湯喝
糙米120克、大麥120克先浸泡4小時；
放網鍋，煮的時候加白米100克一起煮。
水淹過米就可以，
設定30分／varoma／速度湯匙烹煮。
// 煮好就會有糙米大麥飯、和米湯。
//米湯，可以冰冰箱，當飲品
或湯底有柔化的口感
或揉麵糰有湯種的效果。
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** 補充B群，就從糙米雜糧飯開始。
用美善品的米湯，煮蔬菜牛肉作法連結🔗
https://sandy423.pixnet.net/blog/post/47787894
今日午餐
百合蘆筍炒大蝦，加上昨日剩菜紅燒肉跟滷蛋。加大麥飯。
我不愛吃五穀雜糧飯，但是大麥跟飯一起，吃起來QQ口感不錯。
大麥有豐富膳食纖維還有多種維生素、也是製造啤酒原料，常吃大麥皮膚光滑。
（大麥需要比米飯熟成時間長，所以兩樣分開煮再混合）
早上滷的雞蛋大麥町總共吃掉4顆！
他很恐怖😱的！蛋有多少他都可以吃掉。
以前專家說蛋不可以多吃，所以只要他一煮蛋我就緊張，一定要盯著他不可以多吃。
現在專家又改變說法，說多吃蛋有好處？？
所以有一些所謂專家的話聽聽就好，每個人體質不同，自己的身體自己知道，固定體檢，規律的生活與運動還是王道。
現在是蘆筍上市的季節，因為新冠肺炎邊境封閉，很多廉價勞工無法進來影響農業作業，農場主人傷腦筋不知如何是好啊！
雖然說沒有勞工，但是市場供應還是很豐富，尤其蘆筍的價位比往年便宜，我很疑惑？
大麥町在台灣常常去爬山，所以茶葉蛋是他覺得最好的登山食物，蛋可以補充體力又有飽腹感。
今日滷蛋他一直說茶葉蛋，我說不一樣，他說無所謂，都好吃。😄
VLOG Ep. 79
不知道大家是不是和我一樣
喜歡和朋友一起窩在家吃飯小聚的溫馨感
有時候就算不是煮飯下廚, 只是一起在家點外賣吃
也是滿滿的歡樂和幸福～
幸福的時候就會暫時忘卻鄉愁??
大家前幾天敲碗的台式泡菜來了～
做了記得在和我分享!!
Love you all,
xoxo
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每逢午飯時間，坐進天天都去的餐廳，餐牌上看似選擇多多，卻又永遠沒哪道菜選得落手。一氣之下，便決定自己帶飯好了，省卻天天煩惱。可是下班已很累，還要準備飯盒也太煩了吧，其實不然，這次做的梅酒醉雞卷做法簡單但效果很好，熱食冷食皆可，一次過多做幾條放雪櫃，隔天帶飯盒配健康大麥飯固然不錯，直接切幾片做即食麵配菜亦可，吃法可以有很多變化。如果是以日本米煮飯，可以當天早上煮好飯再放雞件，午餐時間不加熱一樣美味。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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